Laporan Penyelaman Dalam Industri Alkohol Global 2024

Dalam era pasca-pandemik, pasaran minuman beralkohol global telah mengalami kedua-duanya“pemulihan dan peningkatan.”Pada 2024, jumlah hasil industri dicapaiUSD 176.212 bilion, mencerminkan permintaan pengguna yang semakin tinggi untuk kualiti dan pengalaman yang mendalam. Laporan mendalam ini—disesuaikan untukjenama spiritsdanpengendali bar—menganalisis lima dimensi teras: saiz pasaran, pecahan kategori, dinamik serantau, evolusi saluran dan pemacu pertumbuhan. Kami membuat kesimpulan dengan meneroka cara penyelesaian paparan LED yang inovatif (lampu botol, label cahaya sejuk dan rak bercahaya) boleh membantu anda memanfaatkan aliran ini.

Pada 2024, pasaran alkohol global meningkat 1.0% tahun ke tahun kepada USD 1,762.12 bilion. Persembahan kategori utama:

1. Semangat: USD 240.25 B (+3.2% YoY)
2. Bir: USD 600 B (–1.0% YoY)
3. Wain: USD 300 B (+2.7% YoY)

Tiga kuasa menyokong pertumbuhan ini:

• Pemulihan di premis apabila bar dan restoran pulih.
• Ledakan penggunaan di rumah, diketuai oleh koktel RTD (Sedia untuk Diminum).
• Premiumisasi merentas semua segmen, daripada minuman beralkohol terlaris hingga wain butik.

2. Pecahan Kategori: Spirits Lead, Beer Splits, Wine Evolves

2.1 Spirits: The Premium Powerhouse

• Saiz 2024: USD 240.25 B
• CAGR 3 Tahun: ~4.5%
• Pemandu:

Wiski mewah (+7% YoY): Malt tunggal dan bourbon kelompok kecil melonjak di Amerika Utara dan Eropah.

Gin kraf (+5% YoY): Inovasi botani menyemarakkan pertumbuhan di APAC dan Amerika Latin.

Tequila & mezcal (+9% YoY): Gen Z & milenium menerima semangat agave untuk keaslian.

2.2 Bir: Arus perdana lwn. Kraf

• Saiz 2024: USD 600 B (–1.0% YoY)
• Trend:

Lager global menyaksikan sedikit penurunan dalam pasaran matang.

Bir kraf (8% bahagian global, +8% YoY) berkembang paling cepat di Amerika Utara & APAC.

Bir rendah dan bukan alkohol (+12% YoY) menarik minat peminum yang mementingkan kesihatan.

2.3 Wain: Berkilau & Rosé Semakin Meningkat

• Saiz 2024: USD 300 B (+2.7% YoY)
• Sorotan:

Wain berkilauan & rosé: +6% YoY pada perayaan yang didorong oleh sosial.

Label organik & mampan: +10% YoY apabila pengguna mementingkan alam sekitar meningkat.

Wain merah: Pertumbuhan lebih perlahan (+1.5% YoY) di tengah-tengah perubahan pilihan.

3. Dinamik Serantau: Empat Pasaran Utama

3.1 Amerika Utara (USD 350 B, +2.5%)

• Wiski premium & koktel RTD plumbum.
• Bahagian di premis: 55%; luar premis: 45%.
• Kilang penyulingan kraf dan bilik rasa milik jenama berkembang di seluruh negara.

3.2 Eropah (USD 480 B, +1.8%)

• Seimbang pada-vs. Luar premis (50/50).
• Pelancongan wain, semangat warisan (Scotch, Cognac) dan trend ABV rendah memacu pertumbuhan.

3.3 Asia Pasifik (USD 520 B, +6.0%)

• Kadar pertumbuhan global tertinggi, didorong oleh peningkatan kelas pertengahan.
• Penembusan e-dagang: 60% daripada jualan luar premis—tertinggi di dunia.

3.4 Amerika Latin & Timur Tengah (USD 412.12 B, +3.5%)

• Amerika Latin: Rum dan tequila mengeksport ledakan.
• Timur Tengah: Peraturan santai dan pertumbuhan e-dagang.

4. Evolusi Saluran: Pengalaman Bertemu Digital

Saluran 2022 2023 2024 CAGR 3 tahun

Di premis 48% 50% 51% +1.5%

Luar premis 40% 39% 38% -0.8%

E-dagang 12 % 11% 11% +3.5%

• Di Premis: Konsep bar yang mengasyikkan (malam bertema, campuran interaktif) pertumbuhan bahan api.
• Luar Premis: Bata dan mortar menghadapi persaingan daripada saluran digital.
• E-Dagang: Menstabil pada 11%, disokong oleh pesanan dan penghantaran dalam talian yang diperkemas.

5. Pemacu & Trend Pertumbuhan Utama

1. Kesihatan & Kesejahteraan: Produk rendah dan tanpa alkohol (+20% YoY) mendapat daya tarikan.
2. Inovasi & Teknologi: Percubaan AR/VR, resipi mixologi dipacu data, dispenser minuman pintar.
3. Pemperibadian & Sosial: Edisi terhad, label tersuai dan penglibatan pemacu pembungkusan mesra media sosial.

6. Peluang LED: Menerangi Pertumbuhan Anda

Apabila premiumisasi dan lonjakan permintaan pengalaman, penyelesaian paparan yang inovatif menjadi aset yang mesti ada. Longstargifts menawarkan rangkaian produk LED untuk membantu jenama dan bar menonjol:

• Lampu Botol LED: Aksen label margin tinggi, membimbing tumpuan pelanggan.
• Label Cahaya Sejuk LED: Cahaya bawah botol tanpa haba atau pencairan.
• Rak Bercahaya LED: Ubah paparan bar belakang menjadi pameran jenama dinamik.

Aksesori minuman LED ini bukan sahaja sejajar dengan trend kemewahan dan teknologi tetapi juga menguatkan perkongsian sosial dan kebolehtemuan di tempat.

7. Kesimpulan & Langkah Seterusnya

Pasaran alkohol global 2024 ditakrifkan oleh semangat premium, momentum RTD dan pemacu pengalaman

n pertumbuhan. Untuk menangkap gelombang ini, bar amd jenama hendaklah:

1. Utamakan kedudukan mewah dengan portfolio terpilih.
2. Terima strategi saluran omni—campurkan pengalaman digital dan langsung.
3. Manfaatkan penyelesaian paparan LED untuk meningkatkan suasana dan keterlihatan jenama.

• Terokai katalog produk LED penuh Longstargifts untuk menyerlahkan pelancaran anda yang seterusnya.
• Minta sampel untuk ujian langsung bagi lampu botol, label cahaya sejuk dan rak bercahaya.
• Jadualkan demo untuk reka bentuk tersuai dan harga volum.