In het postpandemische tijdperk heeft de wereldwijde markt voor alcoholische dranken zowel“herstel en upgrade.”In 2024 bereikte de totale omzet van de industrieUSD 176,212 miljard, wat de steeds hogere eisen van consumenten aan kwaliteit en meeslepende ervaringen weerspiegelt. Dit diepgaande rapport, speciaal ontwikkeld voorsterke drankmerkenEnbarmannen—analyseert vijf kerndimensies: marktomvang, categorieverdeling, regionale dynamiek, kanaalontwikkeling en groeimotoren. We sluiten af met een verkenning van hoe innovatieve LED-displayoplossingen (flesverlichting, koudlichtetiketten en verlichte schappen) u kunnen helpen profiteren van deze trends.
In 2024 groeide de wereldwijde alcoholmarkt met 1,0% op jaarbasis tot 1.762,12 miljard dollar. Belangrijkste prestaties per categorie:
- Sterke drank: USD 240,25 mrd (+3,2% j-o-j)
- Bier: USD 600 mrd (–1,0% j-o-j)
- Wijn: USD 300 mrd (+2,7% j-o-j)
Drie krachten liggen aan de basis van deze groei:
- Herstel van horecagelegenheden dankzij herstel van bars en restaurants.
- Groeiende vraag naar thuisconsumptie, met name door RTD (Ready-to-Drink)-cocktails.
- Premiumisering in alle segmenten, van topkwaliteit sterke drank tot exclusieve wijnen.
2. Categorie-indeling: sterke drank leidt, bier splitst, wijn evolueert
2.1 Spirits: De Premium Powerhouse
- 2024 Formaat: USD 240,25 B
- 3-jarige CAGR: ~4,5%
- Bestuurders:
Hoogwaardige whisky's (+7% op jaarbasis): Single malts en bourbons in kleine hoeveelheden zijn in opkomst in Noord-Amerika en Europa.
Craft gin (+5% j-o-j): Botanische innovatie stimuleert groei in APAC en Latijns-Amerika.
Tequila en mezcal (+9% j-o-j): Generatie Z en millennials omarmen agavedrank vanwege de authenticiteit.
2.2 Bier: mainstream versus ambachtelijk
- Omvang 2024: USD 600 mrd (–1,0% j-o-j)
- Trends:
Wereldwijde lagers vertonen een lichte daling in volwassen markten.
Craftbier (8% wereldwijd aandeel, +8% op jaarbasis) groeit het snelst in Noord-Amerika en APAC.
Alcoholarm en alcoholvrij bier (+12% j-o-j) trekt gezondheidsbewuste drinkers aan.
2.3 Wijn: Mousserende wijn en rosé in opkomst
- Omvang 2024: USD 300 miljard (+2,7% op jaarbasis)
- Hoogtepunten:
Mousserende wijn en rosé: +6% op jaarbasis dankzij sociale festiviteiten.
Biologische en duurzame labels: +10% op jaarbasis doordat consumenten steeds bewuster omgaan met het milieu.
Rode wijn: Langzamere groei (+1,5% op jaarbasis) te midden van veranderende voorkeuren.
3. Regionale dynamiek: vier belangrijke markten
3.1 Noord-Amerika (USD 350 mrd, +2,5%)
- Premium whisky en kant-en-klare cocktails staan voorop.
- Aandeel op locatie: 55%; buiten de locatie: 45%.
- Ambachtelijke distilleerderijen en merkeigen proeverijen breiden zich landelijk uit.
3.2 Europa (USD 480 mrd, +1,8%)
- Evenwicht tussen on- en off-premise (50/50).
- Wijntoerisme, erfgoeddranken (Schotse whisky, cognac) en trends met een laag alcoholpercentage zorgen voor groei.
3.3 Azië-Pacific (USD 520 mrd, +6,0%)
- Hoogste wereldwijde groeicijfer, aangewakkerd door een groeiende middenklasse.
- E-commercepenetratie: 60% van de off-premise verkopen – het hoogste percentage ter wereld.
3.4 Latijns-Amerika en het Midden-Oosten (USD 412,12 mrd, +3,5%)
- Latijns-Amerika: export van rum en tequila bloeit.
- Midden-Oosten: Versoepelde regelgeving en groei van e-commerce.
4. Kanaalevolutie: ervaring ontmoet digitaal
Kanaal 2022 2023 2024 3-jarige CAGR
Op locatie 48% 50% 51% +1,5%
Buiten de locatie 40% 39% 38% -0,8%
E-commerce 12 % 11% 11% +3,5%
- On-Premise: Meeslepende barconcepten (thema-avonden, interactieve mixologie) stimuleren de groei.
- Off-Premise: Fysieke winkels ondervinden concurrentie van digitale kanalen.
- E-commerce: stabiliseert op 11%, ondersteund door gestroomlijnde online bestellingen en levering.
5. Belangrijkste groeimotoren en trends
- Gezondheid en welzijn: Producten met een laag of geen alcoholgehalte (+20% op jaarbasis) winnen aan populariteit.
- Innovatie en technologie: AR/VR-proeverijen, datagestuurde mixologierecepten, slimme drankautomaten.
- Personalisatie en sociaal: beperkte oplages, aangepaste labels en verpakkingen die geschikt zijn voor sociale media stimuleren de betrokkenheid.
6. De LED-kans: verlicht uw groei
Naarmate de vraag naar premiumisering en ervaringsgerichte producten toeneemt, worden innovatieve displayoplossingen onmisbaar. Longstargifts biedt een reeks ledproducten waarmee merken en bars zich kunnen onderscheiden:
- LED-flessenverlichting: accentueer etiketten met een hoge marge en zorg voor een betere klantfocus.
- LED-koudlichtetiketten: gloeien onder de fles zonder hitte of verdunning.
- LED-verlichte schappen: transformeer de displays achter de bar in dynamische merkpresentaties.
Deze LED-drankaccessoires sluiten niet alleen aan bij de luxe- en technologische trends, maar versterken ook de sociale deelmogelijkheden en de vindbaarheid in de winkel.
7. Conclusie en volgende stappen
De wereldwijde alcoholmarkt van 2024 wordt gedefinieerd door premium sterke drank, RTD-momentum en ervaringsgerichte focus
groei. Om deze golf te benutten, moeten merken en bars:
- Geef prioriteit aan hoogwaardige positionering met samengestelde portefeuilles.
- Omarm omni-channelstrategieën: combineer digitale en live-ervaringen.
- Maak gebruik van LED-displayoplossingen om de sfeer te verbeteren en de zichtbaarheid van uw merk te vergroten.
- Ontdek de volledige LED-productcatalogus van Longstargifts om uw volgende lancering te verlichten.
- Vraag monsters aan voor praktische tests van flesverlichting, koudlichtetiketten en verlichte rekken.
- Plan een demo voor maatwerkontwerp en volumeprijzen.
Plaatsingstijd: 16-07-2025
