2024 Global Alcohol Industry Report Deep-Dive

នៅក្នុងយុគសម័យក្រោយជំងឺរាតត្បាត ទីផ្សារភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលសកលបានជួបប្រទះទាំងពីរ"ការងើបឡើងវិញនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។"នៅឆ្នាំ 2024 ប្រាក់ចំណូលឧស្សាហកម្មសរុបឈានដល់176.212 ពាន់លានដុល្លារដោយឆ្លុះបញ្ចាំងពីតម្រូវការខ្ពស់ជាងមុនរបស់អ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់គុណភាព និងបទពិសោធន៍ដ៏អស្ចារ្យ។ របាយការណ៍ស៊ីជម្រៅនេះ - រៀបចំសម្រាប់ម៉ាកវិញ្ញាណនិងប្រតិបត្តិកររបារ- វិភាគវិមាត្រស្នូលចំនួនប្រាំ៖ ទំហំទីផ្សារ ការបែងចែកប្រភេទ សក្ដានុពលក្នុងតំបន់ ការវិវត្តន៍ឆានែល និងកត្តាជំរុញកំណើន។ យើងបញ្ចប់ដោយការស្វែងយល់ពីរបៀបដែលដំណោះស្រាយអេក្រង់ LED ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត (ភ្លើងដប ស្លាកសញ្ញាពន្លឺត្រជាក់ និងការដាក់ធ្នើរបំភ្លឺ) អាចជួយអ្នកឱ្យទាញយកប្រយោជន៍ពីនិន្នាការទាំងនេះ។

នៅឆ្នាំ 2024 ទីផ្សារគ្រឿងស្រវឹងពិភពលោកបានកើនឡើង 1.0% ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំដល់ 1,762.12 ពាន់លានដុល្លារ។ ការសម្តែងប្រភេទសំខាន់ៗ៖

1. វិញ្ញាណ៖ USD 240.25 B (+3.2% YoY)
2. ស្រាបៀរ៖ USD 600 B (–1.0% YoY)
3. ស្រា៖ USD 300 B (+2.7% YoY)

កម្លាំង​បី​ជំរុញ​កំណើន​នេះ​៖

• ការស្ទុះងើបឡើងវិញនៅក្នុងបរិវេណខណៈដែលបារ និងភោជនីយដ្ឋានស្ទុះងើបឡើងវិញ។
• ការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់តាមផ្ទះ ដឹកនាំដោយស្រាក្រឡុក RTD (Ready-to-Drink)។
• ការបង្កើតបុព្វលាភនៅគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់ ចាប់ពីស្រាដែលមានកំពូលរហូតដល់ហាងស្រា។

2. ការបែងចែកប្រភេទ៖ វិញ្ញាណនាំមុខ ការបំបែកស្រាបៀរ ស្រាមានការវិវត្ត

2.1 Spirits: The Premium Powerhouse

• 2024 ទំហំ: USD 240.25 B
• CAGR 3 ឆ្នាំ៖ ~4.5%
• អ្នកបើកបរ៖

ស្រាវីស្គីលំដាប់ខ្ពស់ (+7% YoY)៖ ម្ស៉ៅទោល និងប័របោនតូចៗបានកើនឡើងនៅអាមេរិកខាងជើង និងអឺរ៉ុប។

Craft gin (+5% YoY)៖ ការច្នៃប្រឌិតផ្នែករុក្ខសាស្ត្រជំរុញកំណើននៅក្នុង APAC និងអាមេរិកឡាទីន។

Tequila & mezcal (+9% YoY): Gen Z និងសហស្សវត្សរ៍ទទួលយកវិញ្ញាណ agave សម្រាប់ភាពត្រឹមត្រូវ។

2.2 ស្រាបៀរ៖ មេ និងសិប្បកម្ម

• 2024 ទំហំ៖ USD 600 B (–1.0% YoY)
• និន្នាការ៖

ក្រុមហ៊ុនលក់ដុំសកលមើលឃើញថាមានការថយចុះបន្តិចនៅក្នុងទីផ្សារចាស់ទុំ។

ស្រាបៀរសិប្បកម្ម (8% ចំណែកសកល, +8% YoY) លូតលាស់លឿនបំផុតនៅអាមេរិកខាងជើង និង APAC ។

ស្រាបៀរទាប និងគ្មានជាតិអាល់កុល (+12% YoY) ចាប់យកអ្នកផឹកដែលគិតពីសុខភាព។

2.3 Wine: Sparkling & Rose on the Rise

• 2024 ទំហំ៖ USD 300 B (+2.7% YoY)
• រំលេច៖

ស្រាផ្ការីក & ផ្កាកុលាប៖ +6% YoY លើការប្រារព្ធពិធីដែលជំរុញដោយសង្គម។

ស្លាកសញ្ញាសរីរាង្គ និងនិរន្តរភាព៖ +10% YoY នៅពេលដែលអ្នកប្រើប្រាស់យល់ដឹងពីបរិស្ថានកើនឡើង។

ស្រាក្រហម៖ កំណើនយឺត (+1.5% YoY) ចំពេលមានការផ្លាស់ប្តូរចំណូលចិត្ត។

3. ថាមវន្តក្នុងតំបន់៖ ទីផ្សារសំខាន់ៗចំនួនបួន

3.1 អាមេរិកខាងជើង (USD 350 B, +2.5%)

• ស្រាវីស្គីពិសេស និងស្រាក្រឡុក RTD នាំមុខ។
• ភាគហ៊ុននៅក្នុងបរិវេណ: 55%; ក្រៅប្រព័ន្ធ៖ 45% ។
• រោងចក្រផលិតគ្រឿងសិប្បកម្ម និងបន្ទប់ភ្លក់រសជាតិដែលគ្រប់គ្រងដោយយីហោពង្រីកទូទាំងប្រទេស។

3.2 អឺរ៉ុប (USD 480 B, +1.8%)

• មានតុល្យភាពនៅលើ-vs. ក្រៅបរិវេណ (50/50) ។
• ទេសចរណ៍ស្រា វិញ្ញាណបេតិកភណ្ឌ (Scotch, Cognac) និងនិន្នាការ ABV ទាបជំរុញឱ្យមានកំណើន។

3.3 អាស៊ីប៉ាស៊ីហ្វិក (USD 520 B, +6.0%)

• អត្រាកំណើនខ្ពស់បំផុតនៅលើពិភពលោក ដែលត្រូវបានជំរុញដោយការកើនឡើងនៃវណ្ណៈកណ្តាល។
• ការជ្រៀតចូលនៃពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក៖ 60% នៃការលក់ក្រៅបរិវេណ - ខ្ពស់បំផុតនៅលើពិភពលោក។

3.4 អាមេរិកឡាទីន និងមជ្ឈិមបូព៌ា (USD 412.12 B, +3.5%)

• អាមេរិកឡាទីន៖ ការនាំចេញ rum និង tequila រីកចំរើន។
• មជ្ឈិមបូព៌ា៖ បទប្បញ្ញត្តិដែលធូរស្រាល និងកំណើនពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក។

4. ការវិវត្តន៍ឆានែល៖ បទពិសោធន៍ជួបជាមួយឌីជីថល

ប៉ុស្តិ៍ 2022 2023 2024 CAGR 3 ឆ្នាំ។

នៅនឹងកន្លែង 48% 50% 51% +1.5%

ក្រៅបរិវេណ 40% 39% 38% -0.8%

E-commerce 12% 11% 11% +3.5%

• នៅនឹងកន្លែង៖ គំនិតរបារដែលពោរពេញដោយថាមពល (ពេលយប់តាមប្រធានបទ ការលាយឡំអន្តរកម្ម) កំណើនឥន្ធនៈ។
• ក្រៅបរិវេណ៖ ឥដ្ឋ និងបាយអ ប្រឈមមុខនឹងការប្រកួតប្រជែងពីបណ្តាញឌីជីថល។
• E-Commerce៖ មានស្ថេរភាពនៅ 11% ដែលគាំទ្រដោយការបញ្ជាទិញតាមអ៊ីនធឺណិត និងការដឹកជញ្ជូនដែលសម្រួល។

5. កត្តាជំរុញកំណើន និងនិន្នាការ

1. សុខភាព និងសុខុមាលភាព៖ ផលិតផលទាប និងគ្មានជាតិអាល់កុល (+20% YoY) ទទួលបានការទាក់ទាញ។
2. ការច្នៃប្រឌិត និងបច្ចេកវិទ្យា៖ ការភ្លក់រសជាតិ AR/VR, រូបមន្តលាយឡំដែលជំរុញដោយទិន្នន័យ, ឧបករណ៍ចែកចាយភេសជ្ជៈដ៏ឆ្លាតវៃ។
3. ការកំណត់ផ្ទាល់ខ្លួន និងសង្គម៖ ការបោះពុម្ពមានកំណត់ ស្លាកផ្ទាល់ខ្លួន និងការចូលរួមជំរុញការវេចខ្ចប់ដែលងាយស្រួលប្រើសម្រាប់ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។

6. ឱកាស LED: បំភ្លឺកំណើនរបស់អ្នក។

នៅពេលដែលការកើនឡើងនៃតម្រូវការបុព្វលាភ និងតម្រូវការបទពិសោធន៍ ដំណោះស្រាយការបង្ហាញប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតក្លាយជាទ្រព្យសម្បត្តិដែលត្រូវតែមាន។ Longstargifts ផ្តល់ជូននូវឈុតផលិតផល LED ដើម្បីជួយម៉ាកយីហោ និងរបារលេចធ្លោ៖

• អំពូល LED ដប៖ សង្កត់សំឡេងស្លាកដែលមានរឹមខ្ពស់ ណែនាំការផ្តោតអារម្មណ៍របស់អតិថិជន។
• ស្លាកសញ្ញា LED ត្រជាក់៖ បញ្ចេញពន្លឺនៅក្រោមដបដោយគ្មានកំដៅ ឬពនឺ។
• ធ្នើរដាក់អំពូល LED៖ ផ្លាស់ប្តូរការបង្ហាញរបារខាងក្រោយទៅជាការបង្ហាញម៉ាកថាមវន្ត។

គ្រឿងបរិក្ខារភេសជ្ជៈ LED ទាំងនេះមិនត្រឹមតែតម្រឹមជាមួយនឹងភាពប្រណិត និងនិន្នាការបច្ចេកវិទ្យាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយពង្រីកការចែករំលែកសង្គម និងការរកឃើញនៅក្នុងទីកន្លែងផងដែរ។

7. សេចក្តីសន្និដ្ឋាន និងជំហានបន្ទាប់

ទីផ្សារគ្រឿងស្រវឹងសកលឆ្នាំ 2024 ត្រូវបានកំណត់ដោយវិញ្ញាណបុព្វលាភ សន្ទុះ RTD និងបទពិសោធន៍បើកបរ

n growth. ដើម្បីចាប់យករលកនេះ ម៉ាក amd bars គួរ៖

1. ផ្តល់អាទិភាពដល់ទីតាំងកម្រិតខ្ពស់ជាមួយនឹងផលប័ត្រដែលបានរៀបចំ។
2. ទទួលយកយុទ្ធសាស្ត្រ omni-channel - បញ្ចូលគ្នានូវបទពិសោធន៍ឌីជីថល និងបន្តផ្ទាល់។
3. ប្រើប្រាស់ដំណោះស្រាយអេក្រង់ LED ដើម្បីបង្កើនបរិយាកាស និងភាពមើលឃើញម៉ាកយីហោ។

• រុករកកាតាឡុកផលិតផល LED ពេញលេញរបស់ Longstargifts ដើម្បីបំភ្លឺការបើកដំណើរការបន្ទាប់របស់អ្នក។
• ស្នើសុំគំរូសម្រាប់ការធ្វើតេស្តដោយដៃនៃភ្លើងដប ស្លាកសញ្ញាពន្លឺត្រជាក់ និងគ្រឿងបំភ្លឺ។
• កំណត់ពេលការបង្ហាញសម្រាប់ការរចនាផ្ទាល់ខ្លួន និងតម្លៃបរិមាណ។