Informe de análise detallada da industria mundial do alcol de 2024

Na era pospandémica, o mercado mundial de bebidas alcohólicas experimentou ambas as dúas"recuperación e actualización".En 2024, os ingresos totais da industria alcanzaron176.212 millóns de dólares estadounidenses, reflectindo as demandas cada vez maiores dos consumidores en canto a calidade e experiencias inmersivas. Este informe exhaustivo, adaptado paramarcas de bebidas espirituosaseoperadores de bar—analiza cinco dimensións principais: tamaño do mercado, desglose por categorías, dinámica rexional, evolución dos canais e factores de crecemento. Concluímos explorando como as solucións innovadoras de visualización LED (luces para botellas, etiquetas de luz fría e andeis iluminados) poden axudarche a aproveitar estas tendencias.

En 2024, o mercado mundial de bebidas alcohólicas creceu un 1,0 % interanual, ata os 1.762.120 millóns de dólares. Principais resultados das categorías:

1. Licores: 240,25 millóns de dólares (+3,2 % interanual)
2. Cervexa: 600.000 millóns de dólares (–1,0 % interanual)
3. Viño: 300.000 millóns de dólares (+2,7 % interanual)

Tres forzas sustentan este crecemento:

• Recuperación no local coa recuperación de bares e restaurantes.
• Auxe do consumo doméstico, liderado polos cócteles RTD (listos para beber).
• Premiumización en todos os segmentos, desde espirituosos de alta gama ata viños boutique.

2. Desglose por categorías: Licores principais, Cervexa dividida, Viño evoluciona

2.1 Licores: A potencia premium

• Tamaño de 2024: 240,25 millóns de dólares
• TCAC a 3 anos: ~4,5%
• Condutores:

Whiskies de alta gama (+7 % interanual): Os single malts e os bourbons de pequenos lotes aumentan en América do Norte e Europa.

Xenebra artesanal (+5 % interanual): a innovación botánica impulsa o crecemento na rexión de Asia-Pacífico e en América Latina.

Tequila e mezcal (+9 % interanual): A xeración Z e os milenials adoptan as bebidas espirituosas de agave pola súa autenticidade.

2.2 Cervexa: convencional vs. artesanal

• Tamaño de 2024: 600.000 millóns de dólares (–1,0 % interanual)
• Tendencias:

As lagers globais experimentan lixeiros descensos nos mercados maduros.

A cervexa artesanal (8 % de cota global, +8 % interanual) crece máis rápido en América do Norte e na rexión Asia-Pacífico.

A cervexa con pouco alcohol e sen alcohol (+12 % interanual) atrae aos bebedores preocupados pola saúde.

2.3 Viño: espumoso e rosado en auxe

• Tamaño de 2024: 300.000 millóns de dólares (+2,7 % interanual)
• Destacados:

Viño espumoso e rosado: +6 % interanual en celebracións con fins sociais.

Etiquetas ecolóxicas e sostibles: +10 % interanual debido ao aumento dos consumidores ecolóxicos.

Viño tinto: crecemento máis lento (+1,5 % interanual) en medio de cambios nas preferencias.

3. Dinámica rexional: catro mercados clave

3,1 América do Norte (350.000 millóns de dólares, +2,5 %)

• Whisky premium e cócteles listos para beber.
• Cota nas instalacións: 55 %; fóra das instalacións: 45 %.
• As destilerías artesanais e as salas de degustación de marcas propias expándense por todo o país.

3,2 Europa (480.000 millóns de dólares, +1,8 %)

• Equilibrado entre o local e o local fóra das instalacións (50/50).
• O turismo do viño, as bebidas espirituosas tradicionais (whisky escocés, coñac) e as tendencias con baixo contido alcohólico impulsan o crecemento.

3,3 Asia-Pacífico (520.000 millóns de dólares, +6,0 %)

• A taxa de crecemento global máis alta, impulsada polo ascenso da clase media.
• Penetración do comercio electrónico: 60 % das vendas fóra das instalacións, a máis alta do mundo.

3,4 América Latina e Oriente Medio (412,12 mil millóns de dólares, +3,5 %)

• América Latina: Aumento das exportacións de ron e tequila.
• Oriente Medio: Regulacións máis relaxadas e crecemento do comercio electrónico.

4. Evolución das canles: a experiencia únese ao dixital

Canle 2022 2023 2024 CAGR a 3 anos

Local 48% 50% 51% +1,5%

Fóra das instalacións 40% 39% 38% -0,8%

Comercio electrónico 12 % 11 % 11 % +3,5 %

• Local: Os conceptos de bar inmersivo (noites temáticas, mixoloxía interactiva) impulsan o crecemento.
• Fóra das instalacións: Os establecementos físicos enfróntanse á competencia dos canais dixitais.
• Comercio electrónico: Estabilízase no 11 %, grazas á optimización dos pedidos e a entrega en liña.

5. Principais impulsores e tendencias de crecemento

1. Saúde e benestar: Os produtos con ou sen alcol gañan forza (+20 % interanual).
2. Innovación e tecnoloxía: degustación en realidade aumentada/virtual, receitas de coctelería baseadas en datos, dispensadores de bebidas intelixentes.
3. Personalización e redes sociais: as edicións limitadas, as etiquetas personalizadas e as embalaxes adaptadas ás redes sociais impulsan a interacción.

6. A oportunidade dos LED: ilumina o teu crecemento

A medida que aumenta a demanda de produtos de alta calidade e experiencia, as solucións de visualización innovadoras convértense en activos imprescindibles. Longstargifts ofrece un conxunto de produtos LED para axudar ás marcas e aos bares a destacar:

• Luces LED para botellas: realzan as etiquetas de alta marxe e orientan o foco no cliente.
• Etiquetas LED de luz fría: brillan debaixo da botella sen calor nin dilución.
• Estantes iluminados por LED: Transforma os expositores das barras traseiras en escaparates dinámicos da túa marca.

Estes accesorios LED para bebidas non só se aliñan coas tendencias de luxo e tecnoloxía, senón que tamén amplifican o intercambio social e a facilidade de descubrimento no local.

7. Conclusión e seguintes pasos

O mercado global de alcohol de 2024 defínese por bebidas espirituosas premium, o impulso da RTD e a necesidade de experiencia.

crecemento. Para capturar esta onda, as marcas e os bares deberían:

1. Priorizar o posicionamento de alta gama con carteiras curadas.
2. Adoptar estratexias omnicanal: combinar experiencias dixitais e en directo.
3. Aproveita as solucións de pantallas LED para mellorar o ambiente e a visibilidade da marca.

• Explora o catálogo completo de produtos LED de Longstargifts para iluminar o teu próximo lanzamento.
• Solicite mostras para probas prácticas de luces para botellas, etiquetas de luz fría e estantes iluminados.
• Programa unha demostración para deseño personalizado e prezos por volume.